09 novembre 2013

La MARMITE DIEPPOISE: un délice !

Dans le numéro de cette semaine de l'hebdomadaire Marianne, Périco Légasse, basque et critique gastronomique fort en gueule chante les louanges d'une belle spécialité normande qui vaut bien toutes les bouillabaisses marseillaises...   Commentaire de Florestan: Merci Périco pour chanter ainsi la gastronomie normande, mais il ne faut pas oublier le camembert et le coeur de Neufchâtel...  
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09 novembre 2013

1944: TOURISME ou PELERINAGE?

Ces derniers jours avait lieu à Caen un important colloque des professionnels du tourisme et des responsables des sites historiques et mémoriels des plages du Débarquement de juin 1944. La question est de préparer l'avenir "touristique" de ces sites qui participent de la renommée internationale de la Normandie, lorsque le pélerinage de piété filiale et amicale s'achèvera avec le décès de tous les témoins directs de l'Histoire "avec une grande hache" comme le disait Georges Pérec... Cette question est moralement sensible: Françoise... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

Les nageurs caennais rament mais la piscine est normande!

Eh bien que se passe-t-il du côté de l'Entente nautique caennaise désertée par ses meilleurs nageuses et nageurs qui prèfèrent aller nager à... Rouen? Impatience face à la durée du chantier du nouveau stade nautique? Fermeture du collège Lemière et de ses classes sport-études voulue par Jean-Léonce Dupont, le très localiste président du conseil général du Calvados? En tout cas n'allons surtout pas faire clapoter ici une mesquine bataille navale entre Caen et Rouen car la fédération régionale de natation est une fédération normande: ... [Lire la suite]
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