03 novembre 2016

GASTRONOMIE: ELOGE DE LA VIANDE DE RACE NORMANDE

Dans le dernier numéro disponible de l'hebdomadaire Marianne (n°1021/1022) nous avons relevé ce superbe plaidoyer de Périco LEGASSE, le célèbre critique gastronome d'origine basque pour la viande bouchère de race normande à l'occasion de l'ouverture d'une boucherie entièrement dédiée à la promotion de notre chère vache normande, place du Vieux Marché à Rouen: à lire et à déguster ci-après, sans modération! Merci une nouvelle fois à Périco Légasse pour cet amour porté à la qualité alimentaire des terroirs normands (on regrettera... [Lire la suite]

03 novembre 2016

ATTRACTIVITE: Comment faire rayonner davantage la Normandie?

Dans le cadre de la Mission Attractivité Normandie et avant la prochaine réunion des quelques 800 ambassadeurs de la Normandie qui aura lieu à Deauville le 21 novembre 2016 à partir de 19h00, c'était environ 400 personnes qui se sont pressées au nouvel amphithéâtre de la faculté de Médecine de Caen (Campus 5) pour un débat encadré par Philippe Augier, maire de Deauville et chef de la MAN et par Jean-Marc Devannes du cabinet Co-managing en charge d'animer une soirée pour s'échanger constats et bonnes idées pour aider au rayonnement de... [Lire la suite]