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L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande
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13 novembre 2020

Au printemps prochain, depuis Granville, la cuisine normande mise à l'honneur en France avec le 1er trophée des Léopards.

Le magazine "Bretons en cuisine" diffusé par Ouest-France (qui diffuse aussi un "Normands en cuisine" pour ne pas faire de jaloux) n'est diffusé que dans la zone de diffusion de Ouest-France.

L'idée de diffuser au niveau national une image régionale positive et attractive n'étant pas le monopole des seuls Bretons, la région Normandie en lien avec les professionnels et acteurs intéressés a eu la bonne idée de lancer un concours culinaire et gastronomique national dédié à la promotion de la gastronomie et des produits normands!

Voilà donc une excellente initiative!

Il faut dire que depuis.... 1963 et le triomphe de la "cuisine au beurre", on attendait ça!

la-cuisine-au-beurre-c8-pourquoi-bourvil-et-fernandel-se-detestaient

Pour en savoir plus:

http://trophee-des-leopards.com/download/2-communique-de-presse-ac-leopards.pdf

 http://trophee-des-leopards.com/?utm_source=Sarbacane&utm_medium=email&utm_campaign=Normandirect%20n%C2%B0179

Afin de valoriser l’excellence des produits normands, un nouveau concours culinaire national de haut niveau, le « Trophée des Léopards », sera organisé en 2021 en Normandie, par Marie Sauce Conseil, en partenariat avec la Région Normandie. Les 12 candidats finalistes disposeront de 3h pour réaliser 2 plats et 1 dessert à base de produits normands imposés. A la clé : 1 chèque de 1 500 euros pour le gagnant et une journée de formation avec Bernard Leprince, Un des Meilleurs Ouvriers de France, Président du jury de cette première édition. Les chefs professionnels et les amateurs qui souhaitent participer au concours ont jusqu’au 31 décembre 2020 pour s’inscrire auprès du comité d’organisation. 

Le Trophée des léopards se tiendra  le MERCREDI 14 AVRIL 2021  au Centre de Formation FIM CCI Normandie à GRANVILLE. 

 

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Commentaires
C
Le Breton de service a encore frappé!!!<br /> <br /> Ce midi au JT de 13 h sur France2, un reportage sur la farine de sarrasin :<br /> <br /> Bretonne, il existe des contrefaçons avec même des Gwen ha Du sur le paquet et qui viennent de l'étranger. Heureusement une AOP a été déposée..<br /> <br /> .les producteurs normand vont encore se faire...<br /> <br /> 20mn50<br /> <br /> https://www.france.tv/france-2/journal-13h00/2135595-edition-du-vendredi-18-decembre-2020.html
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H
Effectivement , je n'avais pas remarqué ,on peut dire aussi lions léopardisés donc léopards, sans tâches noires. Cependant , la position naturelle des animaux présentés, incite à penser qu'il s'agit bien là de léopards. Rien à voir avec l'héraldique je pense .Peut être simplement un clin d'oeil .
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J
Bonjour,<br /> <br /> Nous avons en fait sur notre blason Normand, 2 léopards certes mais au sens Héraldique. Dans cette science, lion et léopard ne font qu'un.<br /> <br /> Quand il y un lion dit passant et qui ne nous regarde pas, on appelle cela un lion. Mais, ceux que nous avons sur notre drapeau depuis les Plantagenêt sont des lions passant regardant et là, on dit que ce sont des léopards.<br /> <br /> D'où une certaine confusion puisque l'on retrouve des tâches noires sur le corps des léopards utilisés pour le trophée.
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  • Le webzine des Normands pour contribuer à la renaissance concrète de la Normandie après la fin, au 1er janvier 2016, d'une division administrative funeste décidée par l'Etat central jacobin en 1956, sans l'avis de nos concitoyens!
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