L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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26 février 2015

LA NORMANDIE TRIOMPHE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE

Au Salon international de l'Agriculture de Paris, la Normandie triomphe... (on pourrait même ajouter: comme d'habitude!). Mais c'est aussi l'occasion de démontrer qu'un modèle régional de développement agricole et agro-alimentaire fondé sur la qualité...

Posté par Collectif BEN à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture, projet normand, AOC, salon de l'agriculture, agroalimentaire, reflet régional

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7 février 2015

L'identité normande commence par l'estomac...

Alors qu'une fois de plus l'excellence agro-alimentaire normande sera célébrée à la Porte de Versailles, il faut rappeler que la Normandie avec 11 AOC cumule tous les avantages pour être la région pilote de l'excellence française et mondiale en la matière:...

Posté par Collectif BEN à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AOC, gastronomie normande, irqua, fromage au lait cru

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6 octobre 2014

GONNEVILLE sur MER: la meilleure tête de veau du monde est normande !

Gonneville sur Mer, entre Cabourg et Deauville, l'auberge du "clos des pommiers" au bord de la départementale 163: retenez l'adresse ! On y mange la meilleure tête de veau du monde mitonnée par la patronne des lieux, Mme Jocelyne Salles... En tout cas,...

Posté par Collectif BEN à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie normande

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24 avril 2009

Festival (15ème) des produits AOC de Normandie - les 2 et 3 mai

Définition : Un label A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée) est le plus prestigieux des signes français de qualité : c'est un signe officiel français d'identification de la qualité et de l'origine fortement lié au terroir. C'est, comme toujours, à...

Posté par Yuca 2 Taillefer à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: normandie, Evenement, Terroir

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2 février 2009

Division sur l'huitre de Normandie

L'huitre normande en difficulté parce qu'il y a division entre les producteurs normands, parce que les avis divergent. En plus notre production est commercialisée sous les labels d'autres régions... Faut-il rappeler que nous avons le plus grand bassin...

Posté par MHAP à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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