22 octobre 2019

ROUEN à la sauce écolo: ça promet!

Puisque dans la salade promise il n'y aura ni huile de moteur, ni vinaigrette industrielle! Comment concilier les inconciliables? D'un côté: une population traumatisée par la catastrophe Lubrizol, une image souillée autant que l'air et une partie des sols. De l'autre: une réalité industrielle et portuaire rouennaise qui existe, bien vivante, depuis plus de deux siècles avec des milliers d'emplois à la clef... Pour qu'une mayonnaise prenne, il faut de... l'huile. On évitera, bien évidemment, l'huile de moteur ou de vidange! Depuis... [Lire la suite]