28 février 2021

IL FAUT UNE AOC/AOP LAIT DE NORMANDIE!

L'actualité relatée ci-dessous dans cet article de Ouest-France rappelle l'intérêt de protéger la source même de l'excellence agro-alimentaire normande: le lait. Un lait de Normandie AOC/AOP devait être celui produit par une vache de race normande broutant son herbe et son foin dans un pré ou une étable située dans l'un des cinq départements normands: le cahier des charges est simple et clair. Si cela n'est pas mis en oeuvre c'est que des intérêts moins clairs et moins simples s'y opposent avec force. Ce qui oblige les éleveurs... [Lire la suite]

20 novembre 2020

Les éleveurs laitiers normands victimes de la pollution électrique des THT: une enquête courageuse du POULPE...

La technocratie jacobine de l'Etat central française refuse de reconnaître que les lignes électriques à haute tension ont des effets négatifs sur la santé des animaux d'élevage en fonction du contexte météorologique et géologique. Alors que les preuves scientifiques mais aussi les procès d'éleveurs en désarroi se multiplient, les autorités publiques concernées, à savoir EDF et sa filiale spécialisée Réseau Transport Electrique (RTE/ ENEDIS), les préfectures, les ministères concernés (Environnement et Agriculture) mais aussi les... [Lire la suite]
04 mars 2020

Echec de la nouvelle AOC du Camembert de Normandie: une belle occasion ratée pour valoriser le lait normand

Voilà! c'est confirmé, et ce, au lendemain d'un salon international de l'Agriculture de Paris où les productions normandes ont brillé dans un salon grignoté par le Coronavirus chinois. Mais il n'y a pas que le Covide19... http://www.agriculteur-normand.com/actualites/aop-camembert-le-projet-de-grande-aire-aop-liquide&ca=J7RC0XFM9026TNVGVJ1V&cn=2UQ00T90:5BZ8DFSO.html AOP Camembert : le projet de grande aire AOP liquidé A Caen, mardi 3 mars, après des négociations qui auront duré plus de deux ans, l’ODG Camembert vote... [Lire la suite]
13 février 2020

La laiterie de France qui rénumère le mieux les éleveurs est normande!

Son nom? La coopérative d'Isigny- Saint-Mère https://www.ouest-france.fr/economie/agriculture/isigny-champion-de-france-du-prix-du-lait-6733922 Isigny, champion de France du prix du lait Selon le mensuel L’éleveur laitier, la coopérative normande est le transformateur qui a le mieux payé le lait, en 2019. Depuis 2012, le mensuel L’éleveur laitier publie un observatoire du prix du lait à partir d’un réseau de producteurs de quarante-huit laiteries réparties dans neuf bassins laitiers. Et pour la deuxième année consécutive,... [Lire la suite]
24 septembre 2019

Du camembert AOC NORMAND avec du lait BRETON? C'est NON... MILLE FOIS NON!!!

Billet de Florestan Et face à l'armée des faussaires qui se déploie sur de multiples théâtres d'opération, il nous faut résister! On le sait, l'industrie de l'imposture laitière s'est établie depuis près de 50 années dans les bocages dits de l'Ouest (pour parler comme "Ouest-France") et face au double danger pour son existence future d'une révolte des citoyens consommateurs qui veulent, de plus en plus, boire et manger du bon, du bio et du vrai et de la menace de l'ouverture du marché européen au monstre laitier mondial... [Lire la suite]
18 août 2019

Saint-Lô: banderole de colère paysanne contre le CETA. Il nous faut, d'urgence, une AOC Lait de Normandie!

Il y a des causes. Donc des conséquences... Il faut assumer les conséquences politiques de ce que l'on vote à l'Assemblée Nationale quand on est élu député. Il faut aussi savoir tirer ces conséquences politiques en respectant l'intégrité des biens et des personnes ainsi contestées en usant de moyens de protestation adaptés qui rendront une colère agricole bien justifiée plus légitime encore. A Saint-Lô, les éleveurs laitiers à juste titre inquiets des conséquences pour l'avenir de leur profession suite au vote du traité de Libre... [Lire la suite]

06 juillet 2019

LE MOLLAY-LITTRY: Les "Deux-Vaches" de Danone sont exigeantes... Peut-être trop!

Les consommateurs, notamment les plus jeunes apprécient de plus en plus les petites crèmes lactées de la marque "les deux vaches", une marque du groupe Danone réalisée à partir de la collecte du lait normand du Bessin autour du Mollay-Littry: Dans une édition passée de la Lettre-Eco Normandie (29 juin 2019), on lira ceci: Mais l'actualité récente nous rapporte aussi ceci: https://www.ouest-france.fr/normandie/danone-licencie-un-eleveur-laitier-normand-6430447 Danone « licencie » un éleveur laitier normand Pour protester... [Lire la suite]
Posté par Collectif BEN à 09:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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13 mars 2019

LAIT CRU: la guerre du vrai Camembert de Normandie est relancée par un député MODEM du... LOIRET!

On pensait en avoir fini avec la guerre du vrai camembert qui avait commencé il y a plus de vingt ans lorsque des industriels escrocs tentèrent d'embrouiller les consommateurs avec une appelation commerciale "camembert fabriqué EN Normandie" qui pouvait permettre la manipulation de lait pasteurisé polonais dans une laiterie située en Normandie et qui faisait, surtout, illégalement concurrence à l'appelation AOC/AOP certifiée par l'INAO "Camembert DE Normandie" réalisé au lait cru sur des terroirs situés en Normandie tout en respectant... [Lire la suite]
16 avril 2018

Lait, vaches, fromages: le GRAND RETOUR A L'EVIDENCE QUALITATIVE NORMANDE

Alors qu'un pastiche de "camembert" canadien au lait pasteurisé de Prim'Holstein vient d'être élu "meilleur camembert" du monde par un jury de soi-disant spécialistes à Madison, dans le Wisconsin ou qu'une entreprise bretonne se couve de ridicule en trafiquant on ne sait comment la pâte molle d'un pseudo "camembert" pour en faire un fromage dur à râper (pourquoi faire simple alors que l'on peut faire compliqué...), nous sommes heureux de constater que monte en Normandie, aidé en cela par le retour à l'unité régionale mais aussi par la... [Lire la suite]
20 octobre 2017

Pénurie de beurre... breton en NORMANDIE selon le site d'information "NORMANDIE ACTU"

Et on a envie de poursuivre: le beurre normand labellisé de haute qualité, voire le beurre bio ne sont pas concernés... Les journalistes bretons du site d'information Normandie Actu (média "pur player" comme on dit en franglish appartenant au groupe Publihebdos filiale du groupe Ouest-France) déplorent ne plus pouvoir trouver du beurre breton dans les supermarchés normands, dumoins, si l'on en croit la capture d'écran à voir ci-dessous: Ce n'est pas nous, sur l'Etoile de Normandie, qui allons nous plaindre de la disparition... [Lire la suite]