biocal - L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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Le billet de Barreau: la Normandie a besoin de "paysans de nature"

L'Etoile de Normandie publie le dernier billet de Barreau qui nous invite à réfléchir sur notre patrimoine rural et agricole: un patrimoine naturel et culturel menacé! Normande versus Prim’holstein que disent les résultats économiques ? (web-agri.fr)...

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Tags: identité normande, Environnement, race normande, bocage, ruralité, modèle agricole, qualité normande, biocal, tourisme vert, agriculture bio, patrimoine rural

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17 mars 2021

Commerce en ligne: AU RENDEZ-VOUS DES NORMANDS!

COUP DE COEUR DE L'ETOILE DE NORMANDIE Sur la Toile on ne trouvera pas que la jungle d'Amazon mais aussi le "rendez vous des Normands" , une sorte d' "au bonheur des Dames" ou un "Bon Marché" en ligne pour retrouver facilement tous les bons produits normands...

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Tags: image régionale, fier d'être normand, numérique, artisanat, savoir-faire, monnaie locale, qualité normande, commerce, biocal, circuits courts

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29 novembre 2020

Commerce en ligne: il n'y a pas qu'Amazon. Il y a surtout... LE TOUT NORMAND!

COUP DE COEUR ETOILE DE NORMANDIE! Voilà une belle et une bonne initiative sur Internet pour cliquer avec votre mulot sur 100% de qualité artisanale normande "made in Normandy"! Lire l'article suivant proposé par Margot Nicodème (actu.fr): https://actu.fr/economie/le-tout-normand-le-marche-en-ligne-100-produits-regionaux-qui-allie-ethique-et-qualite_37680551.html...

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Tags: fier d'être normand, artisanat, qualité normande, commerce, biocal, numérisation

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30 octobre 2020

La promotion de la Normandie a un prix: celui de sortir de l'indifférence et de la paresse intellectuelle!

Billet de Florestan: Dans le commerce, le moyen le plus facile de faire du pognon consiste à organiser la rencontre entre deux paresses intellectuelles sinon deux médiocrités: celle de l'acheteur et celle du vendeur en pratiquant la politique de la demande...

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Tags: Terroir, gastronomie normande, image régionale, fier d'être normand, marketing territorial, valeurs normandes, biocal, géo-éthique

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22 février 2020

Salon de l'agriculture de Paris 2020 avec 490 mètres carrés de Normandie!

Avant d'y revenir ultérieurement car il y a tant de choses à dire et à analyser sur la situation pour le moins paradoxale dans laquelle se trouve l'agriculture normande, voici en quelques lignes et quelques mots une présentation de la délégation normande...

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Tags: produits normands, race normande, fromage au lait cru, salon de l'agriculture, agroalimentaire, crise agricole, modèle agricole, biocal, lait de Normandie, chambre régionale d'agriculture, agriculture bio, crise sociale, agriculture normande

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19 novembre 2019

Normandie sans supermarchés: un groupe de Normands déterminés tente l'aventure...

Ce sont peut-être nos Vikings du XXIe siècle qui s'embarquent pour une nouvelle et difficile aventure: s'alimenter et vivre tout le confort moderne en évitant le supermarché. Pas si simple! Du côté de Vernon, des irréductibles normands, partisans du "biocal"...

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Tags: culture normande, agroalimentaire, biocal, supermarché

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24 août 2019

Un maire en guerre contre le glyphosate: en Normandie aussi!

Les médias nationaux ont fait grand cas (et à juste titre) de ce maire breton de Langouët (Ille-et-Vilaine) qui avait promulgué sur sa commune un arrêté interdisant les épandages de pesticides de synthèse à moins de 150 mètres des habitations, arrêté...

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Tags: Environnement, pollution, modèle agricole, transition écologique, biocal, glyphosate, écologie intégrale

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1 août 2019

Retour sur le passage de Greta THUNBERG à Caen et sur le bilan écologique de la région Normandie

On peut dire: peut mieux faire! Ou encore: c'est mieux que rien! Les scientifiques du GIEC nous disent: il faut enclencher les grandes politiques publiques et privées structurelles de la transition écologique et énergétique avant 2030 pour espérer contenir...

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Tags: axe seine, reconversion écologique, transports, modèle agricole, transition écologique, hydrogène, biocal, action régionale, transports publics, système régional des transports, Greta Thunberg, transport maritime

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6 juillet 2019

LE MOLLAY-LITTRY: Les "Deux-Vaches" de Danone sont exigeantes... Peut-être trop!

Les consommateurs, notamment les plus jeunes apprécient de plus en plus les petites crèmes lactées de la marque "les deux vaches", une marque du groupe Danone réalisée à partir de la collecte du lait normand du Bessin autour du Mollay-Littry: Dans une...

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Tags: bassin laitier normand, Groupe laitier, crise agricole, modèle agricole, biocal

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4 juin 2019

VAINS 15 et 16 juin 2019: fête de l'agriculture bio... Vers la fin du glyphosate en Normandie?

L'Etoile de Normandie vous informe que l'édition 2019 de la "fête de la Bio" le grand rendez-vous annuel festif et studieux des acteurs de la filière de l'agriculture biologique qui est le véritable avenir de l'agriculture normande, n'en déplaisent à...

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Tags: hervé Morin, François Dufour, modèle agricole, transition écologique, biocal, agriculture bio, glyphosate

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9 mai 2019

Agriculture BIOCAL normande: toutes nos félicitations adressées à M. Olivier PAZ le maire de Merville-Franceville

La commune de Merville-Franceville située entre l'estuaire de l'Orne à l'Ouest et la côte Fleurie du Pays d'Auge à l'Est prend, depuis des années, des initiatives régulières et originales pour développer localement tout un territoire de façon qualitative:...

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Tags: écologie, agroalimentaire, modèle agricole, biocal, Merville-Franceville

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7 février 2019

En NORMANDIE, le BIO c'est BIAU et il faudrait le dire aux vieux croûtons de la SAFER...

Ah! la SAFER qui s'affaire et qui ne s'affaire... à rien ni à faire! Bref! la SAFER comme de nombreuses institutions de notre République des Caciques est à côté de la plaque lorsque tout bouge à la base dans une société civile réelle, concrète, qui a,...

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Tags: pollution, agriculture, biologique, orne, aménagement du territoire, modèle agricole, biocal, SAFER

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7 février 2019

RURALITE NORMANDE: réunification des CIVAM Normands

Le grand mouvement de réunification normande qui avait débuté, fort symboliquement en 2004, avec l'église catholique par le retour à la millénaire province ecclésiastique de Rouen avait commencé dans la société civile régionale bien avant la réunification...

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Tags: Réunification, agriculture, biologique, Normandie déjà réunifiée, ruralité, modèle agricole, biocal

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1 février 2019

VIMOUTIERS 25 JANVIER 2019: CREER la filière qualitative et labelisée du LAIT DE NORMANDIE

C'est passé inaperçu (puisque cet événement s'est passé à Vimoutiers dans l'Orne) mais c'est très important: une réunion organisée par la région et en présence d'Hervé MORIN a eu lieu avec l'ensemble des représentants de la filière laitière normande....

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Tags: AOC, irqua, fromage au lait cru, qualité normande, biocal, lait de Normandie

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17 décembre 2018

Marché de Noël BIDON de ROUEN: TOUT SAUF NORMAND!!!

Frédérique Thullier, une journaliste de la rédaction de Paris-Normandie a fait son travail et nous l'en remercions... En effet, alors que la propagande officielle de la métropole de Rouen nous informe qu'une "COP 21" a eu lieu à l'échelle du territoire...

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Tags: Environnement, Rouen, mépris de la Normandie, artisanat, savoir-faire, biocal, cop 21, marché de Noël

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12 décembre 2018

Etudes Normandes, N°8: CIDRES et CALVADOS, un patrimoine normand?

Le dernier numéro de la revue Etudes Normandes (n° 8 décembre 2018/ février 2019), la revue de référence sur la Normandie vient de paraître: Le thème traité par ce numéro fera bien plaisir aux lecteurs de l'Etoile de la Normandie ainsi qu'à tous les amoureux...

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Tags: identité normande, patrimoine normand, Calvados, gastronomie normande, luxe, cidre, pommes, modèle agricole, intelligence territoriale, biocal, poiré

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16 juin 2018

Il est AFFLIGEANT de ne plus avoir aucune CREANCE dans la CAROTTE de CREANCES

Ils ont décidé d'annuler la fête annuelle de la carotte à Créances, le village normand du Nord-Cotentin soi-disant réputé pour être la capitale française des carottes, au sein d'un terroir exceptionnel, dans l'arrière pays immédiat de la splendide côte...

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Tags: Environnement, pollution, gourmandie, Carottes, image régionale, modèle agricole, pesticides, Stéphane Travert, biocal, Thierry de Pierrepont

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20 mars 2018

Action régionale normande à l'international mais aussi dans la "fale"...

La Normandie a la chance de posséder un nom connu dans le Monde entier et les talents, les savoir-faire, les potentiels normands sont appréciés à l'étranger parfois bien plus qu'en France ou en Normandie même... La Normandie c'est aussi de bons produits...

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Tags: Développement économique, international, jersey îles anglo-normandes unité normande droit normand, irqua, hervé Morin, jeunesse normande, biocal, manger normand

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27 février 2018

SALON DE L'AGRICULTURE: LA NORMANDE DEMONTRE SON EVIDENCE ET DOIT CHEMINER VERS LE LUXE AGRO-ALIMENTAIRE

Sur 500 m², en face de nos concurrents et voisins Bretons, les Normands ont décidé d'être, enfin, tous ensemble pour nous proposer une belle démonstration de force: "C'est bon, c'est normal, c'est Normand!" La Normandie, c'est l'évidence de la qualité...

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Tags: agriculture, AOC, Vaches, race normande, gastronomie normande, irqua, évidence normande, salon de l'agriculture, agroalimentaire, image régionale, lait, luxe, hervé Morin, modèle agricole, attractivité, savoir-faire, biocal

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24 février 2018

SALON de l'AGRICULTURE: le petit déjeuner normand était-il BIAU/BIO?

La langue normande nous permet de faire rimer avec beaucoup d'humour et de sens la beauté et la vie: le "biau" et le "bio"... Or il est à craindre que cette évidence manque au cerveau de Monsieur Stéphane TRAVERT et c'est bien dommage! Comme nous vous...

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Tags: agriculture, biologique, salon de l'agriculture, hervé Morin, qualité normande, Emmanuel Macron, Stéphane Travert, biocal

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