07 février 2020

La BAIE de la SEINE mérite d'obtenir une protection de niveau international

La conscience normande progresse en identifiant, petit-à-petit, les éléments essentiels qui constituent l'intérêt général normand, un intérêt général régional qui a une dimension nationale: La vallée de la Seine fait partie, bien entendu, de ces éléments vitaux qui justifient depuis des siècles l'utilité d'un espace régional normand mais il faut lui adjoindre son élément naturel le plus évident, son avant-pays maritime duquel ont procédé dans notre histoire millénaire tous les arrière-pays normands puisque la Normandie est la fille... [Lire la suite]

08 janvier 2020

Merci confrère! Le Canard Enchaîné défend bec et plumes la vraie coquille Saint-Jacques de Normandie!

Dans la première édition hebdomadaire de l'année 2020 du célébrissime volatile paraissant le mercredi, on pouvait lire l'article suivant: On ne le dira donc jamais assez... Méfiez vous des imitations! Surtout lorsque les produits originaux venant de notre région sont si bons!
27 novembre 2019

Revue de presse: Un camembert géant à Caen, des vaches qui broutent du soja, une fusion au rabais, encore Lubrizol, etc...

On vous propose une revue de presse normande avec des articles glanés ça et là, notamment dans l'édition caennaise de Ouest-France du 19 novembre 2019 mais aussi dans la lettre d'information numérique diffusée par Paris-Normandie: La communauté urbaine de Caen va se doter d'un camembert géant (à moins qu'il ne s'agisse d'un coulommiers) pour promouvoir le... sport! Les vaches normandes du Mollay-Littry préféreraient certainement brouter de l'herbe si elles pouvaient donner leur avis... Assises du Tourisme normand en... [Lire la suite]
19 novembre 2019

Chez PICARD, les coquilles Saint-Jacques normandes deviennent... bretonnes!

Un fidèle lecteur de l'Etoile de Normandie perdu dans le Grand-Ouest français nous a rapporté ceci: j'ai relevé une bourde chez Picard Surgelés qui m'a glacé d'effroi ;) on nous présente sur un prospectus, "la coquille St Jacques de Bretagne" or quand on regarde le paquet il est fait état de " St Jacques de Normandie" .... alors lapsus calami révélateur ?  Car tout marin pêcheur à l'Ouest de Paris ou de la Picardie est forcément... breton!
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23 octobre 2019

LUBRIZOL: Après le ROUEN "bashing" voici venir le NORMANDIE "bashing"!

A l'heure des réseaux sociaux qui amplifient tout et qui donnent des ailes d'avion supersonique à la connerie humaine, une seconde catastrophe est en train d'advenir, près d'un mois après la catastrophe industrielle et chimique de Lubrizol à Rouen: l'image de la Normandie est, désormais, dégradée au coeur même de ce qui fait l'identité de notre région. En effet, une suspicion sur les produits alimentaires normands, des produits essentiels, est en train de se développer dans l'esprit des consommateurs... L'un de nos fidèles lecteurs... [Lire la suite]
16 octobre 2019

COQUILLE SAINT-JACQUES: LA GRANDE DEBARQUE NORMANDE!

La région Normandie et le comité régional normand des pêches se mobilisent à nouveau comme l'an passé pour une édition 2019 de la "Grande Débarque" de la coquille Saint-Jacques, du 2 au 27 octobre 2019: la première édition de l'an passé fut un grand succès, notamment dans les brasseries parisiennes, la motivation est donc grande pour réussir plus encore cette édition 2019 d'autant plus qu'elle se déroule dans un climat de grande incertitude quant à l'avenir de la gestion des zones de pêche dans la Manche après un Brexit prévu au 31... [Lire la suite]

12 septembre 2019

Les professionnels normands de la pêche réunis à Granville s'inquiètent du BREXIT en ignorant les îles anglo-normandes!

Granville: 10ème assises des professionnels normands de la Mer pour parler du Brexit... sans leurs confrères des îles anglo-normandes... Voir, ci-après, le programme détaillé de ces 10ème assises de la mer organisées par les professionnels de la mer de Normandie à la salle de l'Archipel de Granville: https://www.assisesfilierepeche.com/ En effet, à la lecture de ce programme, notamment celui prévu pour le vendredi 13 septembre, (pourvu que cela ne leur porte pas la poisse de discuter des effets du Brexit ce jour-là!) on ne... [Lire la suite]
13 février 2019

TEMOIGNAGES: Les Dieppois dans l'attente du BREXIT...

L'Etoile de Normandie vous donne à lire ce bel article proposé par Le Monde qui souligne l'inquiétude des Dieppois face aux incertitudes d'un Brexit sans accord. On rappelera que le port régional normand de Dieppe concerne aussi le port anglais de Newhaven qui avait été acheté il y a quelques années par le conseil départemental de la Seine-maritime. https://www.lemonde.fr/international/article/2019/02/12/de-dieppe-a-newhaven-des-destins-suspendus-au-brexit_5422384_3210.html Brexit : de Dieppe à Newhaven, des destins suspendus ... [Lire la suite]
23 octobre 2018

COQUILLE SAINT JACQUES NORMANDE: LA GRANDE DEBARQUE!

Nous le savions mais pas les autres. Nous avons le savoir-faire mais pas le faire-savoir... Des faiseux taiseux mais surtout pas diseux du "bout menteux": les Normands comprennent enfin qu'ils peuvent attendre longtemps, par les temps qui courent, l'émergence du début de commencement d'une curiosité intellectuelle dans le grand public des grandes villes qui s'est habitué à consommer paresseusement ce que de puissantes campagnes de promotion lui proposent de découvrir parfois pour le meilleur mais, hélas trop souvent, pour le pire... ... [Lire la suite]
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29 août 2018

COQUILLE ST JACQUES: les pêcheurs normands défendent SEULS leurs droits et la... biodiversité!

"C'est mon dreit et j'y ti!' Dans la nuit du 28 août 2018, une flotille de quarante bateaux de pêche partie des ports normands de la côte du Calvados est partie au large au contact de bateaux de pêche anglais venus en toute illégalité "gratter la coquille Saint Jacques" de la baie de la Seine alors que cette pêche est actuellement fermée pour permettre aux coquilles de se développer ou de se reproduire. La pêche n'ouvre qu'en octobre et les prélèvements sont soumis à des quotas rigoureux dans le souci élémentaire de préserver la... [Lire la suite]