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L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande
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coquille saint jacques
16 juillet 2021

Au large de Courseulles, ce 12 juillet 2021: les pêcheurs normands ont utilisé les méthodes... bretonnes!

Au large de Courseulles, ce 12 juillet 2021: les pêcheurs normands ont utilisé les méthodes... bretonnes!
A l'instar de leurs collègues bretons, les pêcheurs normands ont décidé de ne pas se laisser faire sur la question d'implanter d'inutiles parcs éoliens dans la baie de la Seine, en plein milieu de leur zone de pêche là où l'on trouve la délicieuse coquille...
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12 mars 2021

Périco LEGASSE: ODE A LA COQUILLE SAINT-JACQUES NORMANDE

Périco LEGASSE: ODE A LA COQUILLE SAINT-JACQUES NORMANDE
Dans le dernier numéro disponible de l'hebdomadaire "Marianne" (n°1252 du 12 au 18 mars 2021) on lira avec grand plaisir un vibrant panégyrique de la véritable coquille Saint-Jacques de Normandie sous la plume du critique gastronomique Périco Légasse...
30 novembre 2020

Quotas post-Brexit, Covid et éoliennes en mer: l'avenir de la pêche artisanale normande se joue... MAINTENANT!

Quotas post-Brexit, Covid et éoliennes en mer: l'avenir de la pêche artisanale normande se joue... MAINTENANT!
Pour nos pêcheurs qui font la réputation des fruits de mer normands et de notre gastronomie régionale (on pensera, par exemple, à la coquille Saint-Jacques) c'est un peu la... triple peine! 1) La crise du Brexit qui risque de se résoudre sur le dos de...
4 octobre 2020

Quand les pêcheurs normands défendent la coquille Saint-Jacques normande ça paie!

Quand les pêcheurs normands défendent la coquille Saint-Jacques normande ça paie!
La politique rigoureuse de respect det d'entretien de la ressource halieutique menée par la flotille de pêche artisanale normande depuis des années au large de nos côtes pour la coquille Saint-Jacques donne, dorénavant, d'excellents résultats: la coquille...
7 février 2020

La BAIE de la SEINE mérite d'obtenir une protection de niveau international

La BAIE de la SEINE mérite d'obtenir une protection de niveau international
La conscience normande progresse en identifiant, petit-à-petit, les éléments essentiels qui constituent l'intérêt général normand, un intérêt général régional qui a une dimension nationale: La vallée de la Seine fait partie, bien entendu, de ces éléments...
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8 janvier 2020

Merci confrère! Le Canard Enchaîné défend bec et plumes la vraie coquille Saint-Jacques de Normandie!

Merci confrère! Le Canard Enchaîné défend bec et plumes la vraie coquille Saint-Jacques de Normandie!
Dans la première édition hebdomadaire de l'année 2020 du célébrissime volatile paraissant le mercredi, on pouvait lire l'article suivant: On ne le dira donc jamais assez... Méfiez vous des imitations! Surtout lorsque les produits originaux venant de notre...
27 novembre 2019

Revue de presse: Un camembert géant à Caen, des vaches qui broutent du soja, une fusion au rabais, encore Lubrizol, etc...

Revue de presse: Un camembert géant à Caen, des vaches qui broutent du soja, une fusion au rabais, encore Lubrizol, etc...
On vous propose une revue de presse normande avec des articles glanés ça et là, notamment dans l'édition caennaise de Ouest-France du 19 novembre 2019 mais aussi dans la lettre d'information numérique diffusée par Paris-Normandie: La communauté urbaine...
19 novembre 2019

Chez PICARD, les coquilles Saint-Jacques normandes deviennent... bretonnes!

Chez PICARD, les coquilles Saint-Jacques normandes deviennent... bretonnes!
Un fidèle lecteur de l'Etoile de Normandie perdu dans le Grand-Ouest français nous a rapporté ceci: j'ai relevé une bourde chez Picard Surgelés qui m'a glacé d'effroi ;) on nous présente sur un prospectus, "la coquille St Jacques de Bretagne" or quand...
23 octobre 2019

LUBRIZOL: Après le ROUEN "bashing" voici venir le NORMANDIE "bashing"!

LUBRIZOL: Après le ROUEN "bashing" voici venir le NORMANDIE "bashing"!
A l'heure des réseaux sociaux qui amplifient tout et qui donnent des ailes d'avion supersonique à la connerie humaine, une seconde catastrophe est en train d'advenir, près d'un mois après la catastrophe industrielle et chimique de Lubrizol à Rouen: l'image...
16 octobre 2019

COQUILLE SAINT-JACQUES: LA GRANDE DEBARQUE NORMANDE!

COQUILLE SAINT-JACQUES: LA GRANDE DEBARQUE NORMANDE!
La région Normandie et le comité régional normand des pêches se mobilisent à nouveau comme l'an passé pour une édition 2019 de la "Grande Débarque" de la coquille Saint-Jacques, du 2 au 27 octobre 2019: la première édition de l'an passé fut un grand succès,...
12 septembre 2019

Les professionnels normands de la pêche réunis à Granville s'inquiètent du BREXIT en ignorant les îles anglo-normandes!

Les professionnels normands de la pêche réunis à Granville s'inquiètent du BREXIT en ignorant les îles anglo-normandes!
Granville: 10ème assises des professionnels normands de la Mer pour parler du Brexit... sans leurs confrères des îles anglo-normandes... Voir, ci-après, le programme détaillé de ces 10ème assises de la mer organisées par les professionnels de la mer de...
13 février 2019

TEMOIGNAGES: Les Dieppois dans l'attente du BREXIT...

TEMOIGNAGES: Les Dieppois dans l'attente du BREXIT...
L'Etoile de Normandie vous donne à lire ce bel article proposé par Le Monde qui souligne l'inquiétude des Dieppois face aux incertitudes d'un Brexit sans accord. On rappelera que le port régional normand de Dieppe concerne aussi le port anglais de Newhaven...
23 octobre 2018

COQUILLE SAINT JACQUES NORMANDE: LA GRANDE DEBARQUE!

COQUILLE SAINT JACQUES NORMANDE: LA GRANDE DEBARQUE!
Nous le savions mais pas les autres. Nous avons le savoir-faire mais pas le faire-savoir... Des faiseux taiseux mais surtout pas diseux du "bout menteux": les Normands comprennent enfin qu'ils peuvent attendre longtemps, par les temps qui courent, l'émergence...
29 août 2018

COQUILLE ST JACQUES: les pêcheurs normands défendent SEULS leurs droits et la... biodiversité!

COQUILLE ST JACQUES: les pêcheurs normands défendent SEULS leurs droits et la... biodiversité!
"C'est mon dreit et j'y ti!' Dans la nuit du 28 août 2018, une flotille de quarante bateaux de pêche partie des ports normands de la côte du Calvados est partie au large au contact de bateaux de pêche anglais venus en toute illégalité "gratter la coquille...
26 octobre 2016

IL FAUT PROTEGER LES COQUILLES ST JACQUES NORMANDES DES PIRATES ANGLAIS ET IRLANDAIS!

IL FAUT PROTEGER LES COQUILLES ST JACQUES NORMANDES DES PIRATES ANGLAIS ET IRLANDAIS!
La défaillance des autorités maritimes françaises est totale: depuis plusieurs jours des dizaines de navires anglais et irlandais viennent ramasser les coquilles Saint Jacques à 12 milles nautiques de nos côtes normandes, en violant notre espace maritime...
10 octobre 2014

COQUILLE SAINT JACQUES: Les pêcheurs normands défendent la BAIE de SEINE

COQUILLE SAINT JACQUES: Les pêcheurs normands défendent la BAIE de SEINE
Les coquillards normands avaient prévenu les autorités: ils prendraient toutes leurs responsabilités et utiliseraient tous les moyens nécessaires pour défendre la précieuse ressource des coquilles Saint Jacques de la Baie de Seine contre les pêcheurs...
1 octobre 2014

Ouverture de la pêche à la coquille Saint Jacques... dans l'inquiétude !

Ouverture de la pêche à la coquille Saint Jacques... dans l'inquiétude !
Depuis hier minuit, il est possible de pêcher la délicieuse coquille Saint Jacques normande coraillée dans toute la Baie de Seine entre le phare de Gatteville et le cap d'Antifer. Les pêcheurs coquillers normands font depuis des années le pari de protéger...
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  • Le webzine des Normands pour contribuer à la renaissance concrète de la Normandie après la fin, au 1er janvier 2016, d'une division administrative funeste décidée par l'Etat central jacobin en 1956, sans l'avis de nos concitoyens!
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