13 octobre 2019

Fête du ventre à ROUEN: restaurer l'honneur normand d'une grande métropole régionale culturelle, gastronomique et industrielle.

BILLET de Florestan Ce samedi 12 octobre 2018 débutait la 20ème édition de la "Fête du ventre" dans le centre-ville de Rouen qui est la célébration de la bonne chaire et de la gastronomie ainsi que des produits Normands: cette fête rouennaise qui existait avant la guerre avec grand succès avait disparu sous les bombes de la Seconde Guerre mondiale. Mais grâce à la volonté de quelques passionnés et de certaines confréries veillant sur le patrimoine gastronomique local, cette sympathique manifestation a donc été recrée à la toute fin... [Lire la suite]

14 octobre 2018

Un week-end gastronomique en Normandie: les TRIPES de Caen et le VENTRE à Rouen

Ce dimanche 14 octobre 2018 est placé sous le signe de la gastronomie en Normandie avec la fête du Ventre à Rouen qui s'installe dans les agendas de la région et confirme son succès d'une part et, d'autre part, la réunion de la confrérie de la Tripière d'or à Caen pour remettre le prix 2018 des meilleures tripes à la mode de Caen... ... [Lire la suite]