24 septembre 2019

Du camembert AOC NORMAND avec du lait BRETON? C'est NON... MILLE FOIS NON!!!

Billet de Florestan Et face à l'armée des faussaires qui se déploie sur de multiples théâtres d'opération, il nous faut résister! On le sait, l'industrie de l'imposture laitière s'est établie depuis près de 50 années dans les bocages dits de l'Ouest (pour parler comme "Ouest-France") et face au double danger pour son existence future d'une révolte des citoyens consommateurs qui veulent, de plus en plus, boire et manger du bon, du bio et du vrai et de la menace de l'ouverture du marché européen au monstre laitier mondial... [Lire la suite]

13 mars 2017

La VALLEE DE LA SEINE vue depuis PARIS: quand le CABINET ERNST and YOUNG fait de la géographie...

... Cela donne les mêmes effets  que ceux observés par un Flaubert goguenard  lorsque le cabinet de consulting "Bouvard et Pécuchet" se piquait d'agriculture: des solutions ou des façons de les envisager qui pourraient être plus néfastes que les problèmes à corriger. En 2015, à la demande du Conseil Régional d'Ile de France, le cabinet international de consultants "Ernst and Young" s'est vu confier une mission de réflexion et d'études sur l'avenir de la "Vallée de la Seine" présentée comme elle ne pourra jamais l'être, à... [Lire la suite]