pays de caux - L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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En Seine-Maritime, cinq frères réinventent le camembert normand... Un camembert industriel breton de plus!

L'Etoile de Normandie avait pris position fermement pour le projet hélas avorté de réforme du cahier des charges de l'appelation "Camembert de Normandie" (AOC/AOP) qui était un compromis gagnant/gagnant avec l'objectif d'étendre significativement l'aire...

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Tags: AOC, camembert, gastronomie normande, pays de caux, image régionale, guerre du camembert

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2 mars 2020

La foire aux bestiaux de YERVILLE: une tradition normande encore vivante mais qu'il va falloir défendre, valoriser et renouveler

L'une des grandes originalités de la Normandie c'est d'avoir conservé un maillage d'hebdomadaires locaux (quasiment un journal par pays historique normand) mais aussi, par l'intermédiaire d'un maillage urbain très équilibré de petites villes ou de gros...

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Tags: race normande, pays de caux, ruralité, foire de Lessay, Guy de Maupassant Culture, foire de Lieurey

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23 novembre 2019

GR21 ou la côte d'Albâtre normande à pied: élu chemin de grande randonnée préféré des Français en 2020

Pour une fois que l'on cause de nous! https://actu.fr/normandie/dieppe_76217/il-passe-par-dieppe-gr21-chemin-randonnee-prefere-francais_29578562.html Du Havre au Tréport en passant par Dieppe : le GR21 chemin de randonnée préféré des Français Le GR21...

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Tags: patrimoine normand, etretat, pays de caux, image régionale, falaises, randonnée, patrimoine naturel, GR21

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19 juillet 2019

CAUVILLE-sur-Mer: Notre-Dame de Paris passe avant la préservation du patrimoine normand...

Repéré sur le site de Paris-Normandie, cet article qui se fait l'écho d'une polémique pour le moins édifiante au conseil municipal de Cauville-sur-Mer, un commune du Pays de Caux qui en dira long sur le réflexe jacobin d'un élu local... normand! https://www.paris-normandie.fr/actualites/societe/le-patrimoine-devient-un-sujet-de-discorde-a-cauville-sur-mer-PC15352692...

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Tags: patrimoine normand, vandalisme, pays de caux, notre dame de Paris

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28 février 2019

Deux gares normandes victimes d'un réseau ferré... étriqué

Le choeur des lamentations continue à donner de la voix sur la question ferroviaire en Normandie : En Pays de Caux, deux gares sont menacées de fermeture en 2020 faute de fréquentation Paris-Normandie Publié le 28/02/2019 à 12:05 Mis à jour le 28/02/2019...

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Tags: désenclavement, pays de caux, Serqueux-Gisors, service public, trains, christophe Bouillon, TER

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13 avril 2018

UN SCANDALE HIDEUX sur le littoral normand: le dépotoir sauvage de DOLLEMARD

HONTE à ceux et celles qui ont déversé des années durant toutes leurs merdes du haut de la falaise à Dollemard! L'Etoile de Normandie vous donne à lire ce qui suit: c'est édifiant! Cette alerte à l'adresse de nos consciences normandes nous vient de l'excellent...

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Tags: Environnement, pollution, Le Havre, pays de caux, image régionale, mépris de la Normandie, déchets

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21 mars 2018

Le PUCHEUX: les traditions populaires cauchoises toujours vivantes

Le Pucheux, revue culturelle du Pays de Caux éditée par Denis Ducastel nous propose dans son dernier numéro paru une présentation des jeux de boules traditionnels cauchois... Quelques échos à lire dans la presse ci-dessous:

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Tags: Jeux et sports normands, pays de caux, Le Pucheux

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27 octobre 2017

COPIL LNPN Paris 26 octobre 2017: L'option BETOIRE dans le plateau de CAUX est confirmée

La dernière réunion du comité de pilotage de la future Ligne Nouvelle Paris Normandie (LNPN) s'est donc tenue à la préfecture de l'Ile de France à Paris et, comme prévu, les options techniques proposées par les grands ingénieurs fonctionnaires de SNCF...

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Tags: Environnement, SNCF Normandie, LNPN, enjeu national, axe seine, fret, désenclavement, nimby, pays de caux, tunnel ferroviaire estuaire, normandisation, scénario C, LGV, copil, mantois, bétoire, modèle ferroviaire

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12 septembre 2017

LE HAVRE 3 septembre 2017: belle présentation des jeux et sports normands sur le perrey de Sainte Adresse

Et de l'adresse il en faut pour chouler quand il fait mucre: le soleil n'était pas au rendez-vous... Qu'importe! le vrai Normand n'est pas en sucre. A l'occasion des festivités du 500ème anniversaire de la fondation de la ville du Havre, lors du week-end...

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Tags: Jeux et sports normands, Le Havre, pays de caux, fier d'être normand

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3 juin 2017

Les BOBOS PARIGOTS de France INTER déboulent au Havre et découvrent le "parlé" (sic) CAUCHOIS !

Inutile d'aller en Amazonie ou faire son Tintin au Congo pour découvrir du "Y'a bon banania" à deux heures à l'Ouest de Paris: un séjour au Havre à l'ocassion du 500ème anniversaire de la ville suffit... C'était sur France Inter vendredi 3 juin 2017 dans...

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Tags: Annie Ernaux Paris Normandie Pays de Caux province capitale, pays de caux, normanditude, mépris de la Normandie

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2 juin 2017

La Normandie, terre de roses et de jardins...

De part son climat, son relief, la qualité de ses sols, la Normandie est réputée depuis le Moyen-âge pour être une terre d'élection des jardins: l'image édénique de la Normandie vient d'ailleurs plus de cela que du cliché d'une Normandie agricole plantureuse...

Posté par Collectif BEN à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: identité normande, patrimoine normand, Guillaume le Conquérant, Environnement, pays de caux, Parcs et jardins, jardin, clos-masure, roses normandes, cathédrale de Bayeux