spécialités régionales

L'autre Brigitte! Certaines icônes demeurent... Sans pousser jusqu'à la Madrague, restons sur nos plages belles et romantiques (la drague sur un bronze cul ne concernera jamais le littoral normand) et allons nous rafraîchir à l'air marin et parfumé humé sur la promenade de Cabourg comme nous le fîmes la semaine dernière avec l'occasion, fort sympathique, de retrouver non loin du Grand Hôtel cher à Marcel Proust, l'excellent Eric Rolland pêcheur de coques sur la plage qui nous a donné les dernières bonnes nouvelles concernant les... [Lire la suite]

La brasserie PAILLETTE un symbole bien connu des Havrais est toujours ouverte pas loin du square Saint Roch. Elle s'y trouvait déjà avant la Guerre et les Havrais apprécient ce repère identitaire du paysage de leur ville toujours présent malgré la tragédie absurde de septembre 1944 et la Reconstruction des années 1950. Les villes de caractère tiennent à conserver dans leur centres des enseignes commerciales authentiques que l'on ne pourrait trouver nul part ailleurs. Souvent, ce sont de grandes brasseries qui concentrent plusieurs... [Lire la suite]