14 juin 2011
Boujou de Normandie
Ce "BOUJOU de NORMANDIE " édité chez OREP destiné tant au public régional qu'aux touristes de passage illustre bien l'actuelle renaissance de l'identité régionale normande: cet ouvrage qui évoque de façon plutôt exhaustive les traditions culturelles et culinaires des cinq départements normands a été soutenu financièrement par le Conseil Régional de Basse Normandie et le Centre régional des Lettres de Basse Normandie...
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