Du 27 au 29 MARS 2017: ROUEN CAPITALE MONDIALE DU TOURISME
Stendhal, grand voyageur s'il en fut, l'avait surnommée: "l'Athènes du genre gothique..."
Rouen, notre métropole normande accueille, cette année l'édition 2017 du salon international de profesionnels du tourisme organisé par l'agence "Atout France". C'est un moment important dans le travail de reconstruction de la destination normande qui, avant les bombes de la Seconde guerre mondiale et les modernisations radicales qui suivirent, était la destination française privilégiée d'un tourisme culturel haut de gamme. Il semble donc bien naturel que la région française qui a inventé, il y a plus de 150 ans maintenant, le tourisme culturel et balnéaire reprenne toute sa place, à savoir la première...
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International. Jusqu’à mercredi soir, 2 100 professionnels du tourisme sont attendus à Rouen à l’occasion du salon Rendez-vous en France. Dans un contexte morose, les acteurs locaux se lancent dans une véritable opération séduction pour convaincre les tour-opérateurs du monde entier.
950 chambres d’hôtel et des restos du Vieux-Marché réservés
L’enjeu est de taille pour le territoire. À Clermont-Ferrand, où le salon s’est tenu en 2014, la ville a enregistré une augmentation de 20 % des demandes de tour-opérateurs l’année suivante. Sur le salon, les professionnels sont là pour faire du business : les Français pour vendre leur carte postale de première destination touristique mondiale ; les étrangers pour planifier les prochains séjours qui feront rêver leurs clients. Mais la ville organisatrice a un avantage par rapport aux autres régions qui tiennent un stand au parc des expositions : les tour-opérateurs vont pouvoir tester eux-mêmes les hôtels, les restaurants, et le sens de l’hospitalité rouennais.
Au total, 950 chambres ont été réservées dans le centre historique et dans l’agglomération pour accueillir les délégations étrangères, plus 3 000 nuitées pour d’autres participants, sur des bateaux spécialement affrétés pour l’occasion. Des ambassadeurs chargés d’accompagner les groupes ainsi que les hôteliers ont été formés pour accueillir chaque nationalité dans sa langue. Un pense-bête a ainsi été distribué dans les établissements partenaires, où l’on apprend par exemple qu’il est préférable de servir le café avant le dessert aux Américains, que les Néerlandais mangent leur viande bien cuite, et que hausser les épaules devant un Britannique est extrêmement impoli.
Ce soir, les restaurants de la place du Vieux-Marché, du bistrot à la table gastronomique, sont réquisitionnés. Tous serviront le même menu, décliné selon l’inspiration du chef, avec coquille Saint-Jacques, frisson normand, volaille crémeuse « avec une sauce sans alcool pour plaire à tout le monde », plateau de fromages et dessert à la pomme. 1 200 sacs cadeau ont été distribués dans les restaurants, comprenant notamment une mignonnette de calvados. Les déjeuners seront pris au parc des expositions, avant de conclure par une soirée spéciale, mercredi soir, au Panorama XXL.
Pour toutes ces prestations, chaque tour-opérateur paie un forfait de 500 €. Le salon est financé par les cotisations des 19 CRT de France. Rouen sera représenté, comme le reste de la Normandie, sur un des stands du salon. « Nous présenterons notamment de nouveaux circuits communs avec le Mont-Saint-Michel autour de trois thèmes : le Moyen-Âge, le spirituel et l’impressionnisme », énumère Yves Leclerc. Le calendrier des commerciaux de l’office de tourisme est complet depuis des semaines : 150 rendez-vous ont été calés, avec les tour-opérateurs, durant les deux jours. L’Historial Jeanne-d’Arc, le Panorama XXL, les abbayes de la vallée de Seine, les projections estivales sur la cathédrale, la gastronomie, les 30 millions d’euros prochainement investis dans Cœur de Métropole... En vingt minutes, tous les charmes rouennais doivent être déployés. « Il y a des nationalités, comme les Philippins, que l’on ne voit jamais chez nous. C’est le moment de capter cette clientèle. » Le service promotion de l’office de tourisme a déjà fait ses calculs : en deux jours, c’est dix ans de campagne de pubs d’économisés.
| Céline Bruet |












