L'ORNE, sanctuaire du terroir normand: un hymne de Périco Légasse

Nous saluons le grand retour dans les colonnes de l'hebdomadaire "Marianne" (n°1270 du 16 au 22 juillet 2021) du critique gastronomique Périco Légasse, ce fin gourmet basque qui apprécie notre Normandie et qui s'était égaré dans la campagne électorale du Centre-Val-de-Loire: les retrouvailles de Périco avec le bocage et les campagnes normandes de l'Orne sont à lire ci-après et, comme d'habitude, on apprécie la générosité et la sensibilité du propos qui fait du basque Périco Légasse l'un de nos grandes voix médiatiques qui défend et promeut la Normandie.

Un vrai ambassadeur lui au moins!