C'est à lire dans le dernier numéro de l'hebdomadaire "Marianne" (n°1205 du 17 au 23 avril 2020), cette ode du célèbre critique gastronomique d'origine basque Périco Légasse pour cette France périphérique rurale encore épargnée par le covid-19 et qui...

Un fidèle lecteur de l'Etoile de Normandie nous signale la publication suivante: à défaut d'être dans les radars habituels en tant que grande métropole régionale normande, Rouen s'affirme comme l'une des grandes capitales régionales de la gastronomie...

Ce dimanche 14 octobre 2018 est placé sous le signe de la gastronomie en Normandie avec la fête du Ventre à Rouen qui s'installe dans les agendas de la région et confirme son succès d'une part et, d'autre part, la réunion de la confrérie de la Tripière...