D'autres tuent le goût normand à l'étranger
Un discounter allemand connu sur le territoire français distribue depuis peu en Allemagne ses propres produits sous la marque Duc de ..... . On y trouve notamment des fromages français : bleu, coulommiers, une quiche lorraine, de la moutarde de Dijon mais je me suis intéressé aux produits vendus comme étant des productions normandes: des coquilles saint-Jacques, des biscuits normands et un cidre à l'orgine de ma curiosité.
En lisant l'étiquette, on apprend qu'il s'agit d'un Cidre de Normandie doux et au dos en allemand qu'il s'agit d'un "APFELCIDRE AUS DER NORMANDE". Cidre de Normandie sur le devant et Apfelcidre aus der Normandie suffisent à lever le doute, il s'agit d'un produit original(?) En plus il n'y a pas de lieu de production sinon l'adresse de la marque, une SAS appartenant au discounter ayant une adresse à la Défense.
NE LAISSONS PLUS JAMAIS PERSONNE SE SERVIR DU RENOM NI DE L'IMAGE DE NOTRE REGION SI ELLE N'EST PAS NORMANDE OU IMPLANTEE EN NORMANDIE !
Le cidre breton se trouve lui dans les bonnes épiceries au prix de 3 à 5 euros la bouteille; le "cidre de Normandie" ci-dessus est vendu dans le bas des étalages d'un discounter au prix de 99 centimes d'euro la bouteille.
Admirez l'embouchage, une capsule métallique... C'est vrai qu'au pays de la Bière (la Bavière) cela peut être vendeur...
N'ayant pas testé le produit, je ne peux pas juger de sa qualité, peut-être s'agit-il d'une merveille, peut-être que non... En général ce genre de cidre n'est que du jus de pomme gazéifié. (Dire que mon grand-père faisait un des meilleurs cidres fermier qu'il me fut donné de boire).
J'ai acheté la boisson uniquement pour vous montrer encore une fois comment certains se servent du nom de la Normandie et de son renom pour faire de l'argent au risque d'enterrer le goût normand. Si encore quelqu'un pouvait m'affirmer que cela profite à nos producteurs...
D'où proviennent les pommes, où est fait le cidre? Certainement de coopératives n'ayant que faire de la destination du produit final ou de cidreries voulant épuiser leur stock ou même de productions étrangères.
Normandie, que fait-on de toi ?
J'en veux ici à nos CCI normandes et à nos producteurs qui étant incapables de s'organiser pour vendre à l'étranger les produits de qualité de Normandie sous une appellation contrôlée (*) laissent d'autres détruire notre patrimoine. Je me demande si l'IRQUA ne devrait pas organiser des contrôles des produits vendus comme étant des productions de nos régions car je pense qu'il y a tricherie sur la qualité et sur l'origine des produits de la marque.
(*) Cidre de Normandie peut être utilisé par tout le monde, nous ne pouvons plus réclamer une AOC cidre de Normandie car nos professionnels dorment. Il faudra trouver autre chose. Hélas!
Cela n'est pas sans rappeler l'appellation MOULES DE LA BAIE DU MONT ST-MICHEL réservée à la seule Bretagne...
Le Goût normand fait partie du patrimoine de la Normandie.
Normands, réveillons nous aujourd'hui, demain il sera trop tard!
Michel H. A. Patin