cidre - L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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CIDREXPO 2021: la Normandie première région d'Europe pour les terroirs cidricoles labelisés

L'édition 2021 du CIDREXPO a bel et bien lieu! Avec ce constat: Sur les huit labels reconnus au niveau européen identifiant une qualité et une origine pour le cidre... quatre sont normands: Cotentin, Domfrontais, Pays d'Auge, Perche avec un 5ème bientôt...

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Tags: AOC, agroalimentaire, image régionale, cidre, qualité normande, cidrexpo

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1 février 2021

Revue de presse normande au 1er février 2021

Justice immanente? Le remorqueur de haute-mer en station au port du Havre, l'Abeille Philippe a percuté une mine flottante de type COVID 19: le remorqueur et son équipage a été mis en quarantaine... https://www.lefigaro.fr/politique/l-ancien-premier-ministre-edouard-philippe-positif-au-covid-19-20210201...

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Tags: Politique, cheval, contournement EST, GPM Rouen, image régionale, cidre, GPM Le Havre, modèle agricole, fusion portuaire, patrimoine religieux, télétravail

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2 décembre 2020

HAINE DE SOI: Le Normand "Agrial" commercialise le cidre "breton"de la honte

Toute honte bue , la première coopérative agricole de Normandie, Agrial pour ne pas la nommer, confirme qu'elle n'a pas encore compris que: 1) La Normandie est réunifiée. 2) La haine de soi normande c'est, désormais, ringard et que la promotion d'une...

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Tags: Honte, AOC, gastronomie normande, britannotropisme, image régionale, fier d'être normand, cidre, identité régionale, attractivité, agrial

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7 novembre 2020

Revue de presse normande au 7 novembre 2020:

Revue de presse normande au 7 novembre 2020: L'épidémie de Covid revient de plus belle avec des décisions publiques bien difficiles à prendre, notamment dans les lycées et le commerce qui s'apprête à souffrir comme jamais avec ce confinement mi figue...

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Tags: patrimoine normand, Environnement, industrie, éoliennes, régionalisation, paris- granville, plages du débarquement, cidre, tapisserie de Bayeux, comue Normandie universités, vallée de la Seine, général de Gaulle, crise sociale, covid 19

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27 juin 2020

Un plan régional pour sauver la filière cidricole normande

La Normandie cidricole ne doit pas tomber dans les pommes! https://actu.fr/normandie/cambremer_14126/herve-morin-a-presente-le-plan-de-relance-de-la-filiere-cidricole-au-domaine-pierre-huet-a-cambremer_34567720.html Hervé Morin a présenté le plan de relance...

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Tags: identité normande, tourisme normand, gastronomie normande, image régionale, cidre, hervé Morin, destination touristique, poiré, confinement, cidrexpo

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10 février 2020

13,14 et 15 février 2020: CAEN accueille le salon international du cidre CIDREXPO

Caen va organiser le premier salon international consacré au cidre: Cidrexpo qui se tiendra du 13 au 15 février 2020 au parc des expositions. C'est aussi un événement qui marque aussi la renaissance d'une filière de tradition dans la qualité gastronomique...

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Tags: identité normande, patrimoine normand, tradition, Caen, race normande, gastronomie normande, reconversion écologique, cidre, pommes, modèle agricole, transition écologique

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23 juillet 2019

Avec HEROUT, le cidre normand fait la conquête de l'empire du soleil levant...

L'Etoile de Normandie tenait à saluer une belle maison normande de tradition: la ferme cidricole Hérout d'Auvers dans les bocages et marais du Cotentin (Manche) qui depuis 1946 nous propose des cidres d'exception sous le double label de l'AOC cidre du...

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Tags: AOC, gastronomie normande, exportation, cidre, luxe alimentaire

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10 mars 2019

Les VERGERS de ROMILLY: il exporte son cidre normand jusqu'aux USA depuis la cour de sa ferme...

On parle beaucoup en ce moment des circuits courts ou de la distribution directe, du producteur au client sans passer par de coûteux intermédiaires qui ne savent faire qu'une seule chose: s'en mettre un maximum dans les poches! Ces dispositifs commerciaux...

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Tags: exportation, cidre, Etats-Unis, qualité normande

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13 février 2019

CIDRE NORMAND: la qualité est au rendez-vous. Il faudrait seulement que les Normands s'en aperçoivent enfin!

Voici un article typiquement Ouest-France (édition caennaise datée du 13 février 2019): On apprécie les titres de Ouest-France dès qu'il s'agit de parler en bien de notre Normandie... Commentaire de Florestan: D'accord avec l'analyse et le constat de...

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Tags: gastronomie normande, gourmandie, fier d'être normand, cidre, pommes, qualité normande

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12 décembre 2018

Etudes Normandes, N°8: CIDRES et CALVADOS, un patrimoine normand?

Le dernier numéro de la revue Etudes Normandes (n° 8 décembre 2018/ février 2019), la revue de référence sur la Normandie vient de paraître: Le thème traité par ce numéro fera bien plaisir aux lecteurs de l'Etoile de la Normandie ainsi qu'à tous les amoureux...

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Tags: identité normande, patrimoine normand, Calvados, gastronomie normande, luxe, cidre, pommes, modèle agricole, intelligence territoriale, biocal, poiré

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15 août 2017

La Normandie... Première région française dans la bière !

N'allez surtout pas croire que le destin de la Normandie est définitivement cloué entre 8 planches comme le voudraient encore ceux qui vomissent sur l'évidence de l'unité normande pour des raisons obscures qui leur appartiennent. Non. Nous préférons la...

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Tags: tradition, culture normande, cidre, bière normande

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28 février 2017

Malgré le chauvinisme breton de OUEST FRANCE, la NORMANDIE AGRICOLE RAYONNE AU SALON DE PARIS

Ils sont incorrigibles les Bretons de Ouest- France ! Mais ils sont bien obligés d'admettre l'existence de l'évidence: l'agriculture normande déjà positionnée dans le secteur moyen-haut de gamme de l'agro-alimentaire français, rayonne au salon mondial...

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Tags: Environnement, agriculture, projet normand, Unité normande, AOC, irqua, évidence normande, lait, luxe, reflet régional, cidre, crise agricole, modèle agricole