gourmandie - L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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gourmandie

7 mars 2020

ARGENTAN: 7ème fête de la Normandie les 7 et 8 mars 2020

ARGENTAN: 7ème fête de la Normandie les 7 et 8 mars 2020

L'ancienne foire aux bestiaux d'Argentan, foire séculaire programmée au début du Carême, a fait sa mue pour se relancer en une fête de la Normandie avec un succès populaire qui n'a jamais failli et qui confirme l'attachement des gens à leur région autour...

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Tags: langue normande, AOC, culture normande, gourmandie, fier d'être normand, modèle agricole, foire d'Argentan, Normandie rurale, transmission, vaches normandes

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13 février 2019

CIDRE NORMAND: la qualité est au rendez-vous. Il faudrait seulement que les Normands s'en aperçoivent enfin!

CIDRE NORMAND: la qualité est au rendez-vous. Il faudrait seulement que les Normands s'en aperçoivent enfin!

Voici un article typiquement Ouest-France (édition caennaise datée du 13 février 2019): On apprécie les titres de Ouest-France dès qu'il s'agit de parler en bien de notre Normandie... Commentaire de Florestan: D'accord avec l'analyse et le constat de...

Posté par Collectif BEN à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie normande, gourmandie, fier d'être normand, cidre, pommes, qualité normande

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14 octobre 2018

Un week-end gastronomique en Normandie: les TRIPES de Caen et le VENTRE à Rouen

Un week-end gastronomique en Normandie: les TRIPES de Caen et le VENTRE à Rouen

Ce dimanche 14 octobre 2018 est placé sous le signe de la gastronomie en Normandie avec la fête du Ventre à Rouen qui s'installe dans les agendas de la région et confirme son succès d'une part et, d'autre part, la réunion de la confrérie de la Tripière...

Posté par Collectif BEN à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourisme normand, gourmandie, fête du ventre, gastronomie, tripes à la mode de Caen

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16 juin 2018

Il est AFFLIGEANT de ne plus avoir aucune CREANCE dans la CAROTTE de CREANCES

Il est AFFLIGEANT de ne plus avoir aucune CREANCE dans la CAROTTE de CREANCES

Ils ont décidé d'annuler la fête annuelle de la carotte à Créances, le village normand du Nord-Cotentin soi-disant réputé pour être la capitale française des carottes, au sein d'un terroir exceptionnel, dans l'arrière pays immédiat de la splendide côte...

Posté par Collectif BEN à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Environnement, pollution, gourmandie, Carottes, image régionale, modèle agricole, pesticides, Stéphane Travert, biocal, Thierry de Pierrepont

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22 juin 2017

MARQUE REGIONALE NORMANDIE: si on pouvait éviter le FRANGLISH et le GRAND BAZAR à la mode de Bretagne ce serait bien!

MARQUE REGIONALE NORMANDIE: si on pouvait éviter le FRANGLISH et le GRAND BAZAR à la mode de Bretagne ce serait bien!

Nous aussi, nous serons présents à Saint Armoult près de Deauville ce vendredi 23 juin 2017 à partir de 19h30 au pôle international du Cheval pour le lancement officiel de la nouvelle marque régionale normande destinée à valoriser l'ensemble des productions...

Posté par Collectif BEN à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet normand, AOC, gourmandie, irqua, reflet régional, attractivité, intelligence territoriale, valeurs normandes, qualité normande, Mission attractivité

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16 mars 2016

Crise agricole dans le BESSIN et le COTENTIN: Les foulards noirs de la colère

Crise agricole dans le BESSIN et le COTENTIN: Les foulards noirs de la colère

La colère rurale et agricole ne fait plus provisoirement la une de l'actualité (le salon de l'Agriculture de Paris ayant clos ses portes, on passe à autre chose!) mais sur le terrain et dans les terroirs, les difficultés sont toujours là. Deux exemples...

Posté par Collectif BEN à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: solidarité, gourmandie, crise agricole, modèle agricole

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3 mars 2016

Quelques échos de la Gourmandie...

Quelques échos de la Gourmandie...

Visiblement, les visiteurs du stand "Normandie" au salon de l'Agriculture sont heureux... Ils ont mis le pied en "Gourmandie". C'est promis! l'année prochaine, on aura le premier stand du salon de l'Agriculture si ce dernier se préoccupe enfin de l'essentiel:...

Posté par Collectif BEN à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture, gourmandie, irqua, évidence normande, agroalimentaire, hervé Morin, crise agricole, modèle agricole

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11 décembre 2015

FRONT NATIONAL: Comment la Commission de Bruxelles va à la pêche aux voix...

FRONT NATIONAL: Comment la Commission de Bruxelles va à la pêche aux voix...

Des pêcheurs à la Commission de Bruxelles? Non bien sûr... Mais plutôt des pompiers pyromanes! Quand on lit ce qu'on lit dans le journal (voir l'article ci-dessous) certains diront hélas qu'ils ont raison de voter ce qu'ils votent! HELAS! mille fois...

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Tags: Europe, pêche, gourmandie, fier d'être normand

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4 septembre 2015

Les AGRICUTEURS NORMANDS déçus de la "plouc parade" parisienne organisée par la FNSEA

Les AGRICUTEURS NORMANDS déçus de la "plouc parade" parisienne organisée par la FNSEA

L'industriel Xavier Beulin restera-t-il encore longtemps le patron d'une FNSEA qui confirme son rôle d'accompagnement funèbre de l'agriculture française? A force de confondre les intérêts de l'industrie agro-alimentaire avec ceux des "exploitants agricoles"......

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Tags: agriculture, gourmandie, irqua, agroalimentaire, lait, modèle agricole

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30 juillet 2015

PORT DU HAVRE: Vigilance agricole normande... pour défendre la "Gourmandie" !

PORT DU HAVRE: Vigilance agricole normande... pour défendre la "Gourmandie" !

Nous vous avions relaté ici qu'il était semble-t-il possible de faire de l'andouille de Vire avec du porc allemand et de la crème d'Isigny avec du lait ... belge: les éleveurs normands bloquant le pont de Normandie ont su éviter cette infamie culinaire...

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Tags: agriculture, gourmandie, irqua, agroalimentaire

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23 juillet 2015

L'AVENIR DES AGRICULTEURS NORMANDS CE N'EST PAS LE CIMETIERE MAIS LA ... GOURMANDIE !!!

L'AVENIR DES AGRICULTEURS NORMANDS CE N'EST PAS LE CIMETIERE MAIS LA ... GOURMANDIE !!!

Un plan d'urgence de... 600 millions pour toute la filière de l'élevage, voilà l'annonce qui par principe va susciter la suspicion comme toutes les annonces politiques désormais: la parole publique ne vaut plus grand chose. Néanmoins, le gouvernement...

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Tags: agriculture, gourmandie, agroalimentaire, crise agricole

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20 juillet 2015

CRISE LAITIERE (2): LA GRANDE JACQUERIE DES AGRICULTEURS NORMANDS !

CRISE LAITIERE (2): LA GRANDE JACQUERIE DES AGRICULTEURS NORMANDS !

Depuis notre précédent billet sur ce sujet d'une chaude actualité, la situation s'est aggravée... Dimanche 19 juillet 2015 en soirée, les accès routiers de l'agglomération caennaise étaient bloqués par des dizaines de tracteurs d'exploitants agricoles...

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Tags: Environnement, agriculture, gourmandie, irqua, agroalimentaire

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13 juillet 2015

CRISE LAITIERE: La Normandie ne doit plus être à ... l'OUEST !!!

CRISE LAITIERE: La Normandie ne doit plus être à ... l'OUEST !!!

Certaines expressions populaires sont savoureusement ironiques ! Ainsi: quand on a affaire à quelqu'un de "désorienté", paumé, ayant perdu le... Nord, on dit qu'il est "à l'Ouest" ! C'est un peu ce que l'on ressent en lisant ces derniers jours, les différents...

Posté par Collectif BEN à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crise, agriculture, projet normand, ouest france, gourmandie, irqua, agroalimentaire, lait, crédit agricole

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6 juillet 2015

L'Etoile de Normandie salue la nouvelle campagne de communication de l'IRQUA

L'Etoile de Normandie salue la nouvelle campagne de communication de l'IRQUA

"La Normandie nous réunit ! Des goûts et des valeurs..." Voilà pour ce slogan actuellement décliné partout en Normandie sur les grands panneaux d'affichage de nos entrées de villes: pour une fois qu'une publicité est intelligente, ne boudons pas notre...

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Tags: identité normande, gourmandie, irqua, image régionale, reflet régional

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14 mai 2015

HARFLEUR, Concours "Bien manger en Normandie": le chef de la cantine a du talent !

HARFLEUR, Concours "Bien manger en Normandie": le chef de la cantine a du talent !

Bravo ! Tout simplement... La reconquête de la Normandie se fait aussi par les papilles et dans les estomacs et cela dès le plus jeune âge ! COUP DE COEUR ETOILE DE NORMANDIE Le chef passionné du collège Pablo-Picasso d’Harfleur remporte le concours «...

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Tags: éducation, gastronomie normande, gourmandie, irqua

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2 mai 2014

L'avenir de l'agriculture normande passe par la GOURMANDIE !

L'avenir de l'agriculture normande passe par la GOURMANDIE !

Un célèbre physicien allemand disait que les vieilles idées mouraient avec les vieilles personnes qui les faisaient encore vivre... On se souviendra aussi de cette métaphore du Christ: "on ne met pas le vin nouveau dans de vieilles outres"... En Agriculture,...

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Tags: agriculture, gourmandie

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10 septembre 2013

NORMANDIE VIANDE HERITAGE c'est Pascal Grosdoit

NORMANDIE VIANDE HERITAGE c'est Pascal Grosdoit

L'Etoile de Normandie souhaite saluer l'oeuvre accomplie par Pascal GROSDOIT fils de boucher qui est à l'origine d'une belle aventure entrepreneuriale normande en osant défendre et promouvoir notre trésor culturel: LA VIANDE BOVINE NORMANDE La race normande...

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Tags: Vaches, race normande, gourmandie

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12 juillet 2013

Bravo à l'IRQUA pour la télé "Gourmandie" sur YouTube

Bravo à l'IRQUA pour la télé "Gourmandie" sur YouTube

Cliquez sur le blason pour avoir accès à Gourmandie TV sur YouTube. Merci à l'IRQUA Normandie. Michel H. A. Patin

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Tags: gourmandie

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25 juin 2013

CAEN 27 JUIN 2013: Réunion au sommet de la NORMANDIE GASTRONOMIQUE

CAEN 27 JUIN 2013: Réunion au sommet de la NORMANDIE GASTRONOMIQUE

La Normandie gastronomique se porte plutôt bien! Servie par 13 AOC, un record pour une région française, la gastronomie a trouvé en Normandie son véritable pays de Cocagne... Le travail de l'IRQUA (Institut Régional de la Qualité Alimentaire et son label...

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Tags: AOC, gastronomie normande, gourmandie, irqua

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5 juin 2013

ROUEN: face à l'ARMADA, un village "bien vivre en NORMANDIE"

ROUEN: face à l'ARMADA, un village "bien vivre en NORMANDIE"

Le demi-léopard normand qui à Rouen tente vainement de se noyer dans la Seine en regardant vers Paris depuis 1972 aurait-il enfin renoncé? On se souviendra cependant d'un petit fait divers plutôt cocasse mais très symbolique qui s'était produit lors de...

Posté par Collectif BEN à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits normands, gourmandie, irqua, Armada

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