race normande - L'ETOILE de NORMANDIE, le webzine de l'unité normande

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race normande

16 février 2018

500 m² d'UNITE NORMANDE au salon international de l'Agriculture de PARIS

500 m² d'UNITE NORMANDE au salon international de l'Agriculture de PARIS

La Normandie doit, plus que jamais, mettre en valeur ses "avantages comparatifs" pour le coup... incomparables: Parmi ceux-ci, la qualité agro-alimentaire fondée sur un secteur agricole puissant innovant pour le XXIe siècle. Concrètement, cela veut dire...

Posté par Collectif BEN à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet normand, AOC, race normande, irqua, salon de l'agriculture, agroalimentaire, image régionale, lait, luxe, biocal

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14 octobre 2017

LE BONHEUR de nouveau dans le pré et dans l'assiette avec le BIOCAL NORMAND

LE BONHEUR de nouveau dans le pré et dans l'assiette avec le BIOCAL NORMAND

Et l'alimentation "biocale", c'est à dire, à la fois, bio et locale, a u nom: NORMANDIE ! Dans la dernière livraison de La Manche Libre datée du 14 octobre 2017, nous avons relevé deux belles histoires qui témoignent de la prise d'initiative de la société...

Posté par Collectif BEN à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AOC, Vaches, race normande, biologique, fromage au lait cru, modèle agricole, lait cru

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17 mai 2017

VICTOIRE! La mention "Camembert fabriqué en Normandie" est INTERDITE depuis le 1er mai 2017

VICTOIRE! La mention "Camembert fabriqué en Normandie" est INTERDITE depuis le 1er mai 2017

Serait-ce enfin la fin de la guerre du camembert? On se rappelle qu'un grand groupe industriel laitier et dont on doit taire le nom pour ne pas avoir d'ennuis comme la dernière fois, avait tenté d'assouplir le cahier des charges de l'INAO qui exige de...

Posté par Collectif BEN à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terroir, produits normands, AOC, camembert, race normande, gastronomie normande, fromage au lait cru, agroalimentaire, lait cru

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12 mai 2017

Paul BEDEL: "Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs"

Paul BEDEL: "Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs"

Un peu de poésie dans ce monde de brutes grâce à l'ami Paul Bedel, toujours vaillant et dans sa vie à la pointe Ouest de notre Normandie. A lire cet article paru dans la dernière édition de la Manche Libre (en date du 11 mai 2017): Et nos vaches normandes,...

Posté par Collectif BEN à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: identité normande, projet normand, Vaches, race normande, fromage au lait cru, lait, exportation, modèle agricole, attractivité, Iran, Paul Bedel

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20 décembre 2016

Pour les fêtes de fin d'année: faire bombance et bonne chère avec la Normandie

Pour les fêtes de fin d'année: faire bombance et bonne chère avec la Normandie

Certains sur ce site par leurs commentaires, diffusent des caricatures du genre: les éleveurs et exploitants agricoles normands seraient trop grippesous pour être intelligents et faire la conversion de l'agriculture et l'agroalimentaire normands vers...

Posté par Collectif BEN à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits normands, agriculture, AOC, race normande, gastronomie normande, biologique, irqua, agroalimentaire, luxe, crise agricole, modèle agricole, qualité normande

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3 décembre 2016

Le HARAS de Saint Lô enfin sauvé par les collectivités territoriales normandes

Le HARAS de Saint Lô enfin sauvé par les collectivités territoriales normandes

Les négociations avec l'Etat furent longues et âpres mais elles n'ont pas cédé: le montant proposé par les collectivités territoriales normandes a été finalement accepté pour le maintien du pôle hippique saint-lois... L'émir du Qatar ne peut tout de même...

Posté par Collectif BEN à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Développement économique, cheval, Projets, race normande, saint lô, haras

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3 novembre 2016

GASTRONOMIE: ELOGE DE LA VIANDE DE RACE NORMANDE

GASTRONOMIE: ELOGE DE LA VIANDE DE RACE NORMANDE

Dans le dernier numéro disponible de l'hebdomadaire Marianne (n°1021/1022) nous avons relevé ce superbe plaidoyer de Périco LEGASSE, le célèbre critique gastronome d'origine basque pour la viande bouchère de race normande à l'occasion de l'ouverture d'une...

Posté par Collectif BEN à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AOC, race normande, gastronomie normande, irqua, marque régionale, attractivité, qualité normande

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24 novembre 2014

VILLEQUIER: du veau normand au goût de cidre pour les meilleures tables de PARIS

VILLEQUIER: du veau normand au goût de cidre pour les meilleures tables de PARIS

De l'étable (une vraie, en Normandie) aux meilleures tables de Paris, voilà que se renoue enfin les fils d'une belle et ancienne évidence: La qualité agronomique et gustative des produits agro-alimentaires normands se retrouve sur les tables de la grande...

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Tags: AOC, Vaches, race normande, gastronomie normande, irqua, agroalimentaire

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10 septembre 2013

NORMANDIE VIANDE HERITAGE c'est Pascal Grosdoit

NORMANDIE VIANDE HERITAGE c'est Pascal Grosdoit

L'Etoile de Normandie souhaite saluer l'oeuvre accomplie par Pascal GROSDOIT fils de boucher qui est à l'origine d'une belle aventure entrepreneuriale normande en osant défendre et promouvoir notre trésor culturel: LA VIANDE BOVINE NORMANDE La race normande...

Posté par Collectif BEN à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vaches, race normande, gourmandie

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30 mai 2013

FETE du LAIT BIO EN NORMANDIE

FETE du LAIT BIO EN NORMANDIE

L'Etoile de Normandie salue l'initiative du réseau Inter Bio Normandie qui nous propose du 2 au 9 juin sur tout le territoire normand une jolie fête du lait bio made in Normandie: nous espérons que c'est vraiment le cas et que les consommateurs Normands...

Posté par Collectif BEN à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits normands, race normande, biologique, lait

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26 mai 2013

Des vaches en plastique pour du lait MADE IN FRANCE...

Des vaches en plastique pour du lait MADE IN FRANCE...

Dans le Sud du département de la Manche non loin de la Baie du Mont Saint Michel, sur la commune de Vains et dans un pré visible depuis l'autoroute A84, on verra un troupeau de vaches en plastique peintes en bleu blanc rouge... A lire sur le site de France...

Posté par Collectif BEN à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture, Vaches, race normande, lait

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7 juin 2012

Nul n'est prophète en son pays... MEUUHH!

Nul n'est prophète en son pays... MEUUHH!

Orne. La vache Normande à la conquête du monde Ouest-France.fr: Agriculture jeudi 07 juin 2012 La Normande part à la conquête du monde ! Photo : Freddy Donal/archives Ouest-France L’association des éleveurs ornais de la Normande s’est réunie à Aunou-sur-Orne,...

Posté par Collectif BEN à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture, AOC, race normande, élevage

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24 février 2012

Laurent Beauvais président de région en Normandie, à propos de la race bovine normande...

Laurent Beauvais président de région en Normandie, à propos de la race bovine normande...

A lire sur le blog de Laurent Beauvais, président du conseil régional de Basse-Normandie Promotion de la race normande Hier et aujourd'hui a lieu à Briouze un grand rassemblement d'éleveurs de race normande organisé par l'association ornaise présidée...

Posté par Collectif BEN à 01:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: normandie, agriculture, Vaches, bovines, race normande, élevage

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